แกงเผ็ดเป็ดย่าง
ส่วนผสม พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ใบมะกรูด รากผักชี กะปิ ตะไคร้ เป็ด นํ้ามัน สัปรส องุ่น
วิธีการทำ นำเครื่องเคียงมาโครกให้เข้ากัน ผสมหัวกะทิในเครื่องแกง ตั้งกระทะ ใส่กะทิ ใส่เครื่องแกง เป็ดย่าง นํ้าปลา นํ้าตาล มะเขือพวก สัปรส องุ่น มะเขือเทศ ใบมะหรูด หัวระพา
พร้อมเสริฟ