CANAPAE
การทำคานาเป้
อาหารที่ทานได้สะดวก เป็นชิ้นพอดี สามารถที่จะนำไปเป็นอาหารทานเล่นได้ ใช้ในงานเลี้ยง งานปาร์ตี้ขนาดจะเล็กๆ ดูน่ารักจะเน้นในด้านตกแต่งให้ดูสวยงาม
วิธีทำ ส่วนประกอบหลัก มีมะเขือเทศ มีอาหารที่เน้นด้านสุขภาพ ปลาทูน่า พริกสีต่างๆและแครอท มะเขือที่ใช้เป็นมะเขือเทศสีดา ขนาดพอดีคำ ไม่ควรให้ใหญ่เกินไป
ส่วนผสม มีพริกระฆังมี 3 สี มี สีเขียว สีเหลือง สีแดง และมีแครอท น้ำสลัด เกลือ พริกไทย
การทำนั้น ทำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมและขนให้เข้ากัน การตัดมะเขือเทศนั้นควรตัดส่วนหัวออกแล้วนำไส้ข้างในออกแล้วล้างให้สะอาด และนำส่วนผสมที่ขนเข้ากันมาใส่ลง ในมะเขือเทศ