นํ้าพริกอ่อง
ส่วนผสม พริกแห้ง กะปิ หอมแดง หมูสับ มะเขือเทศ
วิธีการทำ ใส่เครื่องเคียงโขกจนละเอียด ใส่ถั่วเน่า รากผักชี กระเทียม หอมแดงซอยละเอียด โขกจนละเอียด ตักพักไว้ การผัด นำหมูลงไปผัด ใส่เครื่องแกง มะเขือเทศ นํ้่าซุป ปรุงรส นํ้าปลา นํ้าตาล โรยด้วยผักชีและต้นหอม
พร้อมเสริฟ